Sałatka Cezar

Sałatka Cezara w mojej wersji to:

główka kapusty pekińskiej

3 pomidory

3 piersi z kurczaka

grzanki

pietruszka

przyprawy

sos (3 łyżki majonezu, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka musztardy, sól i świeżo mielony pieprz)

Kapustę, pomidory i pietruszkę siekamy i doprawiamy lekko solą i pieprzem. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z solą, pieprzem, bazylią, oregano, majerankiem i słodką papryką. Łączymy z warzywami i sosem. Grzanki dodajemy przed podaniem tak aby nam nie rozmiękły i były chrupiące.