Zaczął się sezon na coraz bardziej popularne w naszym kraju szparagi. Przyznam, że nie mam dużego doświadczenia w ich gotowaniu ani nawet spożywaniu. Postanowiłam nadrobić te zaległości i tak oto dziś na obiad zielone szparagi w cieście francuskim.
Przepis poniżej
Przepis poniżej
Szparagi ugotowałam w osolonej wodzie ok 7 min, a gdy wystygły zawinęłam je w plaster boczku parzonego oraz w ciasto francuskie. Tak przygotowane szparagi piekłam w piekarniku nagrzanym na 220 C ok 20 minut.
Szparagi były cienkie więc ich nie obierałam, odłamałam jedynie zdrewniałe końcówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz